IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi

Havuç Tarator

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler:

6 adet havuç (rendelenmiş)
2 diş sarımsak
1,5 su bardağı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır ?

Havuçları rendeleyip önceden ısıtılmış tavada 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile yumuşatın, ardından bir kenarda soğumaya bırakın. O soğurken bir kasenin içine dövülmüş sarımsakları, süzme yoğurdu ve tuzu aktarıp çırpın. Soğuyan havuçları da karışıma ekleyip karıştırın. Buzdolabında bir süre üzeri kapalı şekilde beklettikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.

-Alıntı-