|
|
25 Mayıs 2020, 00:28
|
#1 |
  |
Haydari
Malzemeler: 500 gram süzme yoğurt 50 gram beyaz peynir 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı nane 1/2 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi 1/2 çay kaşığı tuz Nasıl Yapılır? Beyaz peyniri rendeleyerek işe koyulun. Ardından bir karıştırma kabı alın ve içine süzme yoğurdu koyun. Yoğurdun üzerineyse rendelediğiniz beyaz peyniri ekleyin. Sarımsakların kabuğunu soyun ve küçük parçalar şeklinde kesin. Bu parçaları havana yerleştirip üzerine biraz tuz serptikten sonra güzelce dövün ve dövülmüş sarımsakları da yoğurt ve peynirin bulunduğu kaba ekleyin. Ardından bir tava alın ve içine zeytinyağı koyup kızdırın. Cevizleri kızan yağa ekleyip yaklaşık 2 dakika kadar soteleyin ve içine naneleri atın. Nanelerin kokusu çıkmaya başlayınca tavayı ocaktan alın. Nane-ceviz karışımını da karışım kabına alın ve bir çırpıcı kullanarak tüm malzemeleri birbirine karıştırın. Hazırladığınız haydariyi servis tabağına alarak soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun. -Alıntı-
________________
bazen insanlar iyilesmek istemez.
cünkü , icindeki acı sevdiklerinin son hatirasidir.. per aspera ad astra ✨ |
|
|
|
18 Nisan 2021, 16:08
|
#2 |
   |
Çok severim
________________
Bazen de yıldızlar bakar.
İnsanlar kayar hayatımızdan.. |
|
|
|
17 Ekim 2021, 10:23
|
#3 |
 |
Olsada yesemm.))
|
|
|
|
17 Ekim 2021, 10:28
|
#4 |
 |
Miss
________________
“Size kafamda bir hüküm giydirmedim bayım. çünkü benim kafamda cezanız idamdı. ama sizden kafamda dahi öldüremeyecek kadar nefret ediyordum. Çünkü ölüler kokardı ve zihnimde ölünüzün kokusunu dahi istemiyorum...”
|
|
|
|
17 Ekim 2021, 11:20
|
#5 |
    |
Aaa severim :)
|
|
|
|
30 Mart 2022, 21:07
|
#6 |
 |
ceviz siz yapicam
________________
No MoRe DramA
|
|
|
|
31 Mart 2022, 00:53
|
#7 |
  |
severizzzzz
________________
Hope. . . ✨
|
|
|
|
31 Mart 2022, 00:59
|
#8 |
|
|
Çok severim
|
|
|
|
04 Mayıs 2022, 22:44
|
#9 |
 |
Rakının yanına tek aradığım meze olabilir efsanedir tadı.
bayılırım tek kelimeyle. olmazsa olmazlarımdan
________________
whynot?
|
|
|
|
04 Mayıs 2022, 22:46
|
#10 |
|
|
Mezelerin kralıdır (:
|
|
|
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|
Normal
