Acılı Ezme
 

Acılı ezme için:

3 adet domates(soyulmuş, doğranmış)
2 adet sivri biber (ince küp kesilmiş)
1 adet kuru soğan (ince küp kesilmiş)
1/2 çay bardağı maydanoz (doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
3 yemek kaşığı acı biber salçası
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı nar ekşisi (arzuya göre)

Acılı ezme:

Doğradığınız domates, biber, soğan ve maydanozların üzerine acı biber salçası, sarımsak, pul biber, tuz, karabiber ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın. Buzdolabında servis süresine kadar bekletin ve nar ekşisi ekleyerek servis edin

-Alıntı-

Lahmacunla çok güzel oluyor .d

Çok severim olsada yesek.d

Acılı ezme gibiyim zaten

Sabah sabah canım istedi

çok güzel yaparım yapmasına da bu aralar acizliğimden yapasım yok. Bu arada yapan varsa eğer tavsiyemdir koyacağınız maydanozun yarısı kadar taze nane'de koyunuz. Mideyi rahatsız etmez.