IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Muhammere ya da Acuka; "Muhammere" ya da diğer adı ile "Acıka", Kafkas halklarına özgü, kahvaltılık ve yemeklik olarak iki çeşidi olan, biber, ceviz ve çeşitli baharatların karışımından yapılan tuzlu meze. Siz de bu pratik mezeyi denemek isterseniz tarifimizi uygulayabilirsiniz. İşte muhammara tarifi...

MUHAMMARA NASIL YAPILIR?

Malzemeler
200 gram ceviz içi
Bir adet kuru soğan
Bir tatlı kaşığı salça
2 dilim bayat ekmek
2 adet limonun suyu
Bir çay bardağı zeytinyağı
Göz kararı maydanoz
4 adet sivri biber
Tuz, kimyon, kırmızı toz biber

ALINTI