IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi - Kekin kurumasını önlemenin en kolay yolu

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Kek, mükemmel lezzetini ve dokusunu kaybetmemek için mutlak çok iyi korunmalıdır. Bunun için mümkün olduğunca uzun süre nemli tutulmalıdır. Keki kesip bir dilim çıkardıktan sonra, içeriğindeki malzemesi savunmasız kalır
ELMA NUMARASI
Bunu önlemenin birkaç yolu var. America's Test Kitchen, keki muhafaza ettiğiniz saklama kabına bir de soyulmuş elma konulmasını tavsiye ediyor. Elma, kek nemlendiricisi görevi görerek ve kekin kurumasını önleyerek ortama nem katar.
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]
YAĞLI KAĞIT NUMARASI
Yağlı kağıt, nemi kekin güzel katmanlarının içinde tutan hidrofobik bir bariyer görevi görür. Aslında balmumu kağıdının parşömenden daha iyi çalışabilir. Çünkü birincisi ikincisinden daha az geçirgendir.
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Yağlı kağıdı, kaplamanız gereken açıkta kalan kekin alanına kabaca uyacak şekilde kesin, ardından katlayın ve açıkta kalan pastanın üzerine bastırın. Yeni ortaya çıkan her dilimle kaplı tutmak için gerektiğinde ekstra koruma, yeniden ayarlama, değiştirme ve/veya yeniden kesme için bir saklama kabında saklayın.

(Alıntıdır)