IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

MALZEMELER
Yarım su bardağı pilavlık bulgur

400 gram kemikli parça et (küçük boy)

5 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı salça

2 tatlı kaşığı acı pul biber

Yarım tatlı kaşığı toz kırmızıbiber

6 su bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı tuz

ÜZERİ İÇİN

Nane

Eti eritilmiş tereyağında pembeleşene kadar kavurun. Üzerine salça, pul biber, toz kırmızıbiber ilave edip, 1-2 kez çevirin. Bulgur ekleyip tuzunu ayarlayın. Su ilave edip kısık ateşte bulgur ve et iyice yumuşayana kadar pişirin. Arzuya göre üzerine nane serpip, dilimlenmiş soğanla birlikte servis yapın.

ALINTI