Dalgona Kahvesi Tarifi İçin Malzemeler:

2 yemek kaşığı granül kahve
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sıcak su
200 mililitre soğuk süt

Dalgona Kahvesi Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz çırpma işlemini mikserle de yapabilirsiniz. İsteğe göre süte 20 ml espresso kahve ya da 2 çay kaşığı granül kahve de ekleyebilirsiniz.




Dalgona Kahvesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kaseye granül kahveyi, şekeri ve sıcak suyu alın.
Bir yumurta çırpıcısı ya da tel çırpıcı ile çırpmaya başlayın. Başta koyu renkte olacaktır.
Yaklaşık 6 dakika çırptıktan sonra rengi açılacaktır. Çırpmaya devam edin.
15-16 dakika sonunda katı kıvama gelince çırpma işlemini sonlandırın.
Bir bardağa birkaç parça buz koyun.
Sütü buzların üzerine dökün. (Dilerseniz bu aşamada, sütün üzerine espresso da ekleyebilirsiniz.)
En son üzerine hazırladığınız kahveli kremayı ekleyin.
Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.




-Alıntı-