![]() |
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi: [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...] Malzemeler 5 yemek kaşığı yoğurt, 4 yemek kaşığı toz tarhana, 5 su bardağı su, Tuz. Üzeri için; 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı kurutulmuş nane, 1 tatlı kaşığı pul biber. Hazırlanışı Yoğurt ve tarhanayı bir tencereye alıp çırpın, 1 su bardağı oda sıcaklığında su ekleyip çırpın, Ocağa alıp çırpma teliyle sürekli karıştırarak kısık ateşte ısıtın, Isındıktan sonra 4 su bardağı sıcak suyu azar azar ekleyerek hızlıca karıştırın, Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin ve ateşten alın, Bir sos tenceresinde tereyağını eritin, Minik doğranmış sarımsağı ekleyip karıştırın, Nane ve pul biberi ekleyip karıştırın, Çorbaya tuzu ve sosu ekleyip karıştırın. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...] Afiyet olsun... |
Çorbada favorim bir bu çorba bir de mercimek çorbası. :banane: Bunun bir de kurutulmuş tarhana ile değil de o tarhanaya atılan malzemeleri kurutmadan yapılanı var. Mantık yine aynı.Sadece iri taneli oluyor. Tarhana evde yokken iş görüyor.:banane: |
bende cok severım :banane: olsada icsek ((= |
Çok güzel çorba, beğenirim. |
Ama hazırı değil ev yapımı olacak.:banane: |
ben koyde yaşıyorum hazır zorda kamadım surece almam yemem de :banane: |
Çok iyi ya..:banane: |
Yoğurtlu ilk kez gördüm ve çok merak ettim bizde pek yapılmaz ama teyzeme yaptiricam bence çok güzel bir tadı vardır Emeğine sağlık :kahve: |
Alıntı:
Tarhana bizim yöreye ait ve yoğurtla olmaz. Delinin birisi kuyuya taş atmış hesabı xfsk |
Tarhana corbasi zaten en sevdigim yogurtlu denemedim kesin denicem emegine saglik :yildiz: |
Alıntı:
Benimde yemeğe hakkım var ( galiba yemicem ) :D |
| Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 02:19. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Copyright ©2019 - 2025 | IRCRehberi.Net