IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi

- Hamur İşleri (https://www.ircrehberi.net/hamur-isleri/)

- - Dereotlu Peynirli Poğaça (https://www.ircrehberi.net/hamur-isleri/80008-dereotlu-peynirli-pogaca.html)

Dereotlu Peynirli Poğaça

Malzemeler
125 gr margarin
90 ml zeytinyağı
1 adet yumurta
200 gr yoğurt
600 gr un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
½ bağ dereotu
250 gr beyaz peynir
Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı
Yapılışı
Oda sıcaklığında beklettiğiniz margarini derin bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve tuzu ilave edip yoğurmaya başlayın.
Bütün malzemelerin homojen olarak karıştığından emin olduktan sonra azar azar unu ekleyerek yoğurmaya devam edin.
Ele yapışmayacak durumdaysa hamurunuz oldu demektir. Hamurun istenilen kıvama gelmesi için un takviyesi de yapabilirsiniz.
Son olarak doğradığınız dereotunu ilave edin ve hamura eşit bir biçimde yayılıncaya kadar yoğurun.
Hamurunuzdan cevizden biraz büyük boyutlarda parçalar koparın ve elinizde yuvarlayın. Tezgahın üzerinde yuvarlak olacak şekilde parmak uçlarınızla açın.
Yuvarlak açtığınız hamurun orta kısmına birer tatlı kaşığı kadar ezilmiş beyaz peynirlerini uzunlamasına yerleştirin.
Karşılıklı iki ucu ortada birleştirin ve boşta kalan uçlara doğru birleştirmeye devam edin. Birleşim yerlerindeki çıkıntıları parmağınızla düzleyip ters çevirin ve fırın tepsinize yerleştirin.
Tepsinizi bu şekilde doldurduktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıttığınız 180°C fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.
Tavşan kanı sıcacık bir çayla birlikte sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.

Alıntı

dereotu hmm denemedim hic

Dereotu peyniri bastırır . Tadı farklı olur denenir .

cokzel oluyor kapya biberde dogruyorum ben icine

Dereotu poğacaya çok yakışıyor.

dereotlu yedim cok hostu :)) @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...] kahvaltiya sizdeyiz :))

Alıntı:

WildCat Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 555496)

dereotu hmm denemedim hic

Denemelisiniz Çok Güzel Oluyor Yakışıyor (:

Alıntı:

INFLaMeS Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 557564)

dereotlu yedim cok hostu :)) @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...] kahvaltiya sizdeyiz :))

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...] Tabi Buyrun Forum Ailesi Olarak Beklerim (:

Bende yemek istiyorum ama dereotu sevmiyorun cay varsa içerim ama :p