Malzemeler:
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı süt
2,5-3 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
Domates çorbası severleri böyle alalım hemen. Domates mevsimi olmadığı için bu kez domates çorbası lezzetini salçayla elde ediyoruz, yapımı çok pratik, lezzeti de nefis oluyor.

Nasıl Yapılır?
Bir tencerede yağ ilavesiyle salçayı güzelce kavurun. Üzerine un ekleyip kavurmaya devam edin. Unun kokusu çıkınca üzerine süt ilave edip sürekli karıştırarak pişirin. Sevdiğiniz kıvamı yakalayana dek azar azar su ekleyerek kaynayana dek karıştırın. Ellerinize sağlık.


[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]