IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi - 24 Ekim 2024 Günün Yemeği : Muhallebi

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı buğday nişastası (elenmiş)

1 paket vanilin

1/2 çay bardağı un (elenmiş)

1 tatlı kaşığı tereyağı

Servisi için:

1 adet muz

1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Ocağınızın altı henüz kapalıyken çırpma teliyle tüm malzemeleri çırparak karıştırın. İçerisinde herhangi bir topaklanma olmadığından emin olduktan sonra ocağın üzerine alın.

Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 5 su bardağı soğuk sütü geniş bir tencereye aktarın. Yarım çay bardağı un, 3 yemek kaşığı buğday nişastası ve 1 su bardağı toz şekeri ilave ettikten sonra ocağın altını açın.
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]

2. Ara ara karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]

3. Kıvam alan muhallebinin altını kapatın.
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]

4. Henüz sıcakken içerisine 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilin ilave ederek çırpın.
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]

5. Ardından servis kaselerine paylaştırın ve soğutun.
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]

6. Antep fıstığıyla süsleyip tatlandırdığınız muhallebileri soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşın.
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Muhallebi Tarifinin Pişirme Önerisi

Temel olarak hazırladığınız muhallebiyi vanilya özütü ya da küçük bir parça damla sakızı katarak aromalı hale getirebilir, renk ve kıvam vermesi için 1 adet yumurta sarısı ekleyebilirsiniz.

Kaynak : https://yemek.com/tarif/muhallebi/