Günün Yemeği 22.04.2020
 

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]

HAVUÇ RÜYASI

Malzemeler:
-7adet havuç
-5 yemek kaşığı nişasta
-1 su bardağı su
-1 adet limonun suyu
-2 su bardağı toz şeker
-1 paket vanilin
-1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
-1 paket petibör bisküvi
Böyle renkli ve sebzelerle dolu enfes bir menüyü yine nefis bir sebzeyle, havuçla tamamlıyoruz. Ama onu bu kez en tatlı haliyle soframıza konuk ediyoruz. Buyursunlar...

Nasıl Yapılır?
Havuçları haşlayıp püre haline getirin. Ardından havuç püresini, nişastayı, suyu, limon suyunu, toz şekeri ve vanilini aynı tencereye alın ve ocakta karıştırarak pişirmeye başlayın. Limon kabuğu rendesini de ilave edip karıştırmaya devam edin. Yoğunlaşmaya başlayınca çırpma teliyle karıştırın. Temiz bir borcama bir sıra petibör, bir sıra havuçlu karışım olacak şekilde üst üste aktarmaya başlayın. Buzdolabında yaklaşık 4 saat bekletip servis edebilirsiniz.