Pide Pizza Malzemeleri
1 adet fırın pidesi
pideyi ıslatacak kadar süt
sosis,
sucuk,
zeytin,
kaşar rendesi,
yeşil biber,m
antar vs.
istediğiniz tüm malzemeler
(Adet belirtmiyorum.Zevkinize göre kullanabilirsiniz.)
Domates salçası,
2 adet domates,
kekik,
kırmızı biber,
az miktarda sıvıyağ
fesleğen vs.


Pide Pizza Nasıl Yapılır?
Pideyi en çok ramazan ayında yeriz.Gerçi ramazanı uğurlayalı daha 2 ay oldu ama ben bu tarifi sonraki ramazanlar için yayınlıyorum. İnşallah hep beraber sağlıkla nice hayırlı ramazanlar geçiririz..Tabii geçirirken de pide pizzalarımızı yaparız. İşte tarifi:
Yapılışı:
Önce,pidemizi ortadan ikiye kesiyoruz ve fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
Kaşık kaşık üzerine gezdirerek pidemizi süt ile ıslatıyoruz.(Çok fazla ıslatırsanız hamur olur.)
Salçamızı sıvıyağ,biraz su ile açıp küçük doğranmış domatesler,kekik,tuz,biber,fesleğen ve istediğimiz diğer baharatlarla tatlandırıp pidemiziüzerine kaşıkla yayıyoruz.
Üzerine istediğimiz her türlü pizza malzemesini yerleştiriyoruz. Sosis,sucuk,yeşil biber,mantar,zeytin gibi.
En son olarak da Kaşar rendesini üzerine serpiyoruz.
200 derecede önceden ısınmış fırında üst malzemeleri pişene dek pişiriyoruz.
İşte size nefis bir pizza.
İki parçayı da yaptığınızda kocaman bir pizzanız oluyor. Hamurla uğraşma derdiniz yok,bayatlayan pideyi ne yapayım derdiniz yok artık.Hepinize afiyet olsun…



[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]