| SOY SAUCE | 30 Mart 2023 06:04 |
Key Lime Pie (amerikan mutfağı)
Malzemeler - 300 gr yulaflı bisküvi
- 150 gr tereyağı, eritilmiş
- 1 x 397 gr yoğunlaştırılmış süt
- 3 orta boy yumurta sarısı
- 4 adet lime suyu ve kabuk rendesi (Limonda kullanılabilir)
- 300 ml krema
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- Süslemek için ekstra lime kabuğu rendesi (limonda kullanılabilir)
Key Lime Pie Nasıl Yapılır - Kurabiyeyi mutfak robotuna alarak parçalayın. Mutfak robotu kullanmak istemezseniz bir plastik torbaya koyarak oklava ile ezebilirsiniz.
- Eritilmiş tereyağı ile toz kurabiyeyi karıştırın, 22 cm’lik kelepçeli kalıbın tabanına ve kenarlarına bastırın.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Çıkartın ve soğutun.
- Yumurta sarılarını büyük bir kaseye koyun ve el mikseri ile çırpın.
- Yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve 3 dakika çırpın, ardından ince rendelenmiş limon kabuğunu ve 4 limonun suyunu ekleyin ve tekrar 3 dakika çırpın.
- Dolguyu kelepçeli soğuyan kabın üzerine dökün ve ardından 20 dakika pişirin. En az 3 buzdolabında soğutun.
- Servise hazır olduğunda kaptan dikkatlice çıkartarak servis tabağında alın.
- Süslemek için krema ve pudra şekerini hafifçe, köpürene kadar çırpın.
- Kremayı pastanın üstüne dökün veya sıkın. Ekstra limon kabuğu rendesi ile bitirin. Afiyet olsun.
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...] [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...] | 