IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi

IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi (https://www.ircrehberi.net/)
-   Dünya Mutfakları (https://www.ircrehberi.net/dunya-mutfaklari/)
-   -   Badambura Tarifi (https://www.ircrehberi.net/dunya-mutfaklari/127800-badambura-tarifi.html)

Haje 04 Ekim 2022 20:47
Badambura Tarifi
 
Badambura Tarifi İçin malzemeler


Hamuru için:
  • 900 gr un
  • 3 adet yumurta
  • 200 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı ekşi krema
  • 1 çay kaşığı kuru maya
  • 550 gr süt
İç harç için:
  • 500 gr badem
  • 500 gr pudra şekeri
  • ¼ çay kaşığı kakule
Ara katmanlar için:
  • 450 gr tereyağı


Badambura Nasıl Yapılır?


  • Sütü bir kapta ısıtın. Tereyağını bir tencerede eritin. Süt ile mayayı karıştırarak aktifleşmesi için 10 dakika bekletilir.
  • Unu bir kaba alın. İçerisine yumurta, ekşi krema, süt ve tereyağı ekleyerek yoğurun. Yumuşak bir hamur kıvamı aldığında hamuru yaklaşık 2 saat mayalandırmaya bırakın.
  • İç harç için bademi tavada hafifçe kavurun. Ilıkken ademleri öğütün, içerisine pudra şekeri ve kakuleyi ilave edin.
  • Mayalanan hamurdan 10 tane beze yapın. Un serpiştirilmiş tezgahta açılır. Her bezeyi üst üste yerleştirin ancak aralarına tereyağı sürün.
  • Hamuru rulo yapın ve iki parmak kalınlığında dilimleyin. Dilimlenen hamurların içine harç doldurun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
  • Fırından çıktığında pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.
lezzet


[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]

ZeyNa 06 Ekim 2022 06:26
Aa çok hoş görünüyor ama zor


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 18:17.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Copyright ©2019 - 2025 | IRCRehberi.Net