IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi

IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi (https://www.ircrehberi.net/)
-   Dünya Mutfakları (https://www.ircrehberi.net/dunya-mutfaklari/)
-   -   Krokan Bush (https://www.ircrehberi.net/dunya-mutfaklari/125733-krokan-bush.html)

Haje 16 Eylül 2022 18:06
Krokan Bush
 
Krokan Bush Tarifi İçin malzemeler

Şu (Choux) Hamuru için:
  • 450 gr su
  • 200 gr tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 10 adet yumurta
  • 310 gr un
Kreması için:
  • 4 adet yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 5 gr vanilin
  • 500 gr süt
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 100 gr şeker
Karamel için:
  • 600 gr şeker
  • 120 gr su


Krokan Bush Nasıl Yapılır?


  • Şu hamuru için tencereye su, tereyağı, tuz ve şeker kaynatın. Kaynayan suya un ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Altını kapatıp kenara alın. Ilıdığında bir yandan çırparak tek tek yumurtaları ekleyin.
  • Hamuru bir sıkma kabına alarak yağlı kağıt üzerinde eşit büyüklüklerde sıkın.
  • 190 derecede 35 dakika pişirin.
  • Krema için un, nişasta, yumurta sarısı, şeker ve süt karıştırılarak tencereye alınır. Kıvam aldıktan sonra altı kapatılır, içerisine tereyağı eklenerek soğumaya bırakılır.
  • Karamel sos için, şeker ve suyu ocağa alın ve renk alana kadar pişirin.
  • Şu hamurlarının altına delik açarak krema sıkın. Üzerine sıcak karamel sos banarak dizin.
  • Soğukken tüketin. Afiyet olsun.
lezzet


[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

ZeyNa 26 Eylül 2022 07:13
Krokanlara bayılıyorum özellikle fıstıklı olanlar.

YiLDiZ 26 Eylül 2022 07:27
Değişik görünüyo;d

SOY SAUCE 27 Mart 2023 09:45
krokan çok severim


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 15:26.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

Copyright ©2019 - 2023 | IRCRehberi