Kuru Etli Mini Balkabağı Dolması
Klasik dolmalara farklı bir soluk getirecek bu sarı mini balkabağı dolmasını kesinlikle denemelisiniz! Malzemeler: *3 adet mini sarı balkabağı *Yarım çay bardağı pirinç *1 adet domates *1 adet küçük havuç *1 diş sarımsak *3 yemek kaşığı zeytinyağı *8-10 dilim kuru et *5-6 dal maydanoz *Karabiber *Tuz Tarif: 1-Öncelikle kabakların alt kısmını daha kalın bırakacak şekilde bıçak yardımıyla üst kısımlarını kesin. 2-Kestiğiniz kapak parçalarını bir kenara alıp kabağın çekirdeklerini ve iç kısımlarını kaşıkla boşaltın. 3-Pirinçleri yıkayıp iyice süzdürün. 4-Domatesi ve kuru etleri küp küp doğrayın. 5-Sarımsağı ve maydanozu doğrayıp havucu rendeleyin. 6-Derin bir kasede pirinç, domates, havuç, kuru et, maydanoz ve sarımsağı karıştırın. 7-Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyin. 8-Yağlı kağıt serdiğiniz Fırın tepsisinin üzerine balkabaklarını dizin. 9-Hazırladığınız iç harcı balkabaklarının içine doldurun. 10-180 derecelik Fırın’da 45 dakika kadar pişirin. 11-Afiyet olsun! alıntı |
Bal kabağı ile yapılan dolmada ayrı bir güzel oluyor
|
Hiç denemedim ama güzel olur sanırım
|
Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 14:39. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Copyright ©2019 - 2023 | IRCRehberi