IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi

- Dolmalar - Sarmalar (https://www.ircrehberi.net/dolmalar-sarmalar/)

- - Bıldık Dolması Tarifi (https://www.ircrehberi.net/dolmalar-sarmalar/25384-bildik-dolmasi-tarifi.html)

Bıldık Dolması Tarifi

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler ;

Bir kilo küçük sert domates
Bir bardak bulgur
Üç adet soğan
Yarım demet maydanoz
Üç gram yağlı kıyma
Bir kaşık biber salçası
Bir kaşık domates salçası
Bir fincan zeytinyağı
Birer tutam tuz karabiber kırmızıbiber

Hazırlanışı ;

Biberler ve domatesler yıkandıktan sonra içleri oyulur. Bulgur kıyma soğan maydanozla karıştırılır. Su eklenerek yoğrulur. Tuz karabiber kırmızıbiber de eklenir. Salça da katılarak tekrar yoğrulur. Hazırlanan iç biber ve domatesin içine doldurulur. Tepsiye dizilir. Üzerine salçalı ve yağlı su hazırlanıp dökülür. Hafif ateşte pişirildikten sonra servis yapılır.

Bunu domatesle değilde patates ile yapınca da harika bir tadı oluyor ;pup1 Domatesi hiç denememiştim.

Hahaha ismi çok komik .d

Domates dolmasıymış bu :bebis:

Çok farklı bir yemek beklemiştim :elleagzinikapatan:

Başka isim mi kalmamış :dusunen:

Bıldık ne demek acaba .d