|
|
21 Mayıs 2024, 13:37
|
#1 |
  |
Hamur Dolma Tarifi
Hamur Dolma Tarifi Malzemeler
Yapılışı Yeşillikler küçük küçük doğranır. Eğer taze kekik ve taze naneniz yoksa sadece kuru nane ve kekik atabilirsiniz miktarı arttırarak. Yeşillikleri doğradığımız kabın içine bulgur eklenir. Ardından un elekten geçirilerek eklenir. Tüm baharatlar ve sıvı yağ da eklendikten sonra yoğurma işlemine geçilir. Yoğurma işlemi süt eklenerek yapılır. Ele yapışan bir hamur elde edilir. Yapraklar haşlandıktan sonra hamur harcı ile sarılır. Tencereye gelişigüzel sarılan dolmalar koyulur. Üzerini örtecek kadar kaynamış su koyulur ve üzerine az sıvı yağ gezdirilir. Dolmalar pişmeye bırakılır. Ortalama yarım saatte pişer. Suyu çekmeye az kala tereyağ eritilir ve dolmaların üzerine dökülür. 5 dakika sonra ocağın altı kapatılabilir. Dolmalar ılıdıktan sonra servise hazır hale gelir. Yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz. Alıntı |
|
|
|
21 Mayıs 2024, 13:40
|
#2 |
   |
İlk duydum.. Denemek lazım ..Tadı nasıl oluyor acaba yiyen varsa yazar belki)
________________
Tecrübe çok acımasız bir öğretmendir;
Önce sınavı yapar, Dersi sonra öğretir.. |
|
|
|
21 Mayıs 2024, 13:47
|
#3 | |
|
|
Alıntı:
|
|
|
|
|
21 Mayıs 2024, 14:08
|
#4 |
   |
Yaprak sarması gibi duruyor değişikmiş emeğine sağlık canım
________________
 |
|
|
|
21 Mayıs 2024, 14:12
|
#5 | |
|
|
Alıntı:
|
|
|
|
|
21 Mayıs 2024, 14:22
|
#6 |
  |
tam istediğim tarif akşam hemen yapiyorum
@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
:))
|
|
|
|
21 Mayıs 2024, 14:24
|
#7 | |
|
|
Alıntı:
|
|
|
|
|
21 Mayıs 2024, 14:31
|
#8 | |
|
|
Alıntı:
|
|
|
|
|
21 Mayıs 2024, 14:37
|
#9 | |
|
|
Alıntı:
|
|
|
|
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
|
|
Normal
