IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi

IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi (https://www.ircrehberi.net/)
-   Dolmalar - Sarmalar (https://www.ircrehberi.net/dolmalar-sarmalar/)
-   -   İlibada Dolması (https://www.ircrehberi.net/dolmalar-sarmalar/125863-ilibada-dolmasi.html)

Haje 17 Eylül 2022 15:46
İlibada Dolması
 
İlibada Dolması Tarifi İçin malzemeler


  • 3 demet ilibada (labada)
  • 2/3 su bardağı ince bulgur
  • 2/3 su bardağı göce
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak
  • ½ su bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz


İlibada Dolması Nasıl Yapılır?


  • İnce bulgur ve göce karıştırılır.
  • Tencereye sıvıyağın bir kısmı alınarak yemeklik doğranan soğan kavrulur.
  • Renk almaya başlayınca un eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
  • Göce ve bulgur ilave edilir. Su, karabiber, tuz ve kırmızı biber eklenerek pişirilir.
  • İlabada yaprakları haşlanır.
  • Yaprakların içerisine harç koyularak muska şeklinde katlanarak tencereye dizilir. Su eklenerek pişirilir.
  • Küçük bir tavada yağ kızdırılır, salça, nane ve kırmızı biber eklenerek pişirilir.
  • Pişen dolmaların üzerine salçalı sos ve sarımsaklı yoğurt dökülerek servis edilir. Afiyet olsun.


lezzet


[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Reyhan 17 Eylül 2022 15:56
Bayilirim ben bunaaaa, ekşi ekşi yumuşacık :$

Klaus 17 Eylül 2022 15:58
Denemek lazim

ZeyNa 17 Eylül 2022 15:59
Labadayı da hiç duymamıştım, görüntü güzel ama


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 17:12.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Copyright ©2019 - 2025 | IRCRehberi.Net