IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi

Bamya Dolması Tarifi İçin malzemeler

Bamya Dolması Nasıl Yapılır?

Pirinçler yıkanır. Yağ tencereye alınarak yemeklik doğranan soğan ve sarımsak kavrulur.
Pirinç eklenerek kavrulmaya devam edilir.
Baharat ve su eklendikten sonra pişmeye bırakılır.
Bamyaların baş kısımları kesilir.
İçleri harç ile doldurulur.
Tencerenin dibi dilimlenmiş limon ile doldurulur, üzerine dolmalar dizilir.
Su eklenerek pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.

Bamya Dolması Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

Bamya dolması yapımında, en büyük bamyalar kullanılır.
Bamyanın salyalanmaması için, baş kısımları koni şeklinde kesilir.
İç harç dikkatli bir şekilde doldurulmalı ve tencereye yatay olarak yerleştirilmelidir. Bu sayede harcın dökülmesi önlenir.

lezzet

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]