Kahvaltı, kan şekeri metabolizmasını dengelemede kritik bir rol oynar ve bu durum herkes için çok önemlidir. Özellikle gece boyunca süren açlık sonrası doğru besinlerle kahvaltı yapmak, vücudun enerji üretimi için gerekli olan glikozun istikrarlı bir şekilde sağlamasına yardımcı olur. Eczacı Abbas Kanani, kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilecek bazı sağlıklı kahvaltı seçeneklerini paylaştı.



Kanani, "İnsülin ve kan şekeri dengesini sağlamaya yardımcı olan tam tahıllı ekmek ve sade Yunan yoğurdu gibi besinleri tercih etmek iyi bir seçim olacaktır" ifadelerine yer verdi. Öte yandan yumurtaların, protein açısından zengin oldukları için kan şekeri düzenlemesinde büyük fayda sağladığını vurguladı. Yumurta sindirimi yavaşlatır ve glikoz emilimini de kontrol altına alır.



BUNLARDAN KAÇININ

Bununla birlikte, neyi tüketeceğiniz kadar nelerden kaçınacağınız da oldukça önem arz eder. Kanani, şekerli içeceklerden uzak durulmasını ve bunun yerine bitki çayları, şekersiz çay veya kahve ve su içilmesi gerektiğini önerdi. Meyve suları ve smoothieler de besleyici olabilir fakat diyabet hastalarının bunları tüketmeden önce içerdikleri ek şeker miktarına dikkat etmeleri gerektiğini ekledi.

Kaynak:https://www.sozcu.com.tr/kahvaltida-yiyeceginiz-tek-bir-sey-kan-sekerinizi-dengede-tutacak-p136347