IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi

Malzemeler:
200 gr derisiz ve kılçıksız norveç somonu fileto

1 diş sarımsak

3 yemek kaşığı galeta unu

1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze soğan

2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

tuz

karabiber

kızartmak için çok az sıvıyağ

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Yapılışı:
Somon filetoyu iri parçalar halinde doğrayın ve mutfak robotuna alın. Üstüne 1 diş sarımsağı ekleyerek kıyma gibi oluncaya kadar robottan geçirin.

Tuzu ve galeta ununu ekleyerek tekrar robottan geçirin.

Hazırladığınız karışımı der,n bir tabağa alın. Üstüne kıyılmış karabiber, taze soğan ve maydanozu ekleyerek yoğurun.

Büyüklüğüne gore 9-10 adet parça koparın ve elinizde yuvarlayarak köfte şekli verin.

Tavayı çok az yağlayın ve köfteleri önlü arkalı kızartın.

Yeşilliklerle sıcak servis yapın.

alinti