Zencefilli kabak çorbası tarifi
 

Zencefilli Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet kabak
• 1 adet orta boy soğan
• 1/5 adet taze zencefil
• 1/4 adet brokoli
• 4 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Zencefilli Kabak Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Çorbanızın biraz daha aromalı ve kıvamlı olmasını istiyorsanız tereyağı, süt ve undan bir sos hazırlayabilir, sebzeleri ezdikten sonra içine azar azar ilave edebilirsiniz.

Zencefilli Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kabakları ve brokolileri güzelce yıkayın.
• Soğanın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın.
• Kabakları kalın dilimler halinde doğrayın. Brokoliyi çiçeklerine ayırın.
• Zencefilin kabuklarını soyun ve rendeleyin.
• Derin bir tencerenin içine zeytinyağı ve tereyağını alın. Hafifçe kızdırın.
• Üzerine doğradığınız soğanları ekleyin ve soteleyin.
• Ardından kabakları ekleyin ve bir miktar daha soteleyin. Üzerine su ilave edin.
• Sebzeler yaklaşık 7-8 dakika piştikten sonra içine brokolileri ilave edin. Ardından zencefilleri ekleyin.
• Tüm sebzeler yumuşadığında tuz ve karabiberini ilave edin ve ocaktan alın.
• El blenderi yardımıyla tüm sebzeleri ezin. Yeniden ocağa alın.
• Biraz daha kıvam almasını sağlayın. Kıvamı iyice yoğunlaştığında ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin.

Zencefilli Kabak Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Üzerini fesleğen yaprakları ve krutonla süsleyerek servis edebilirsiniz.


alıntı

Zencefil hiç sevmem

Kabak çorbasından nefreeeet ederiiiiimmm :hnw:

GÜZEL BİR ÇORBAYA BENZİYOR AMA SİZ BİR DE @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] nin nohutlu yeşil mercimekli makarnalı ayranlı ezogelin çorbasının tarifini görmeniz lazım :kahkahax::kahkahax::kahkahax::kahkahax::kahkahax: :kahkahax::kahkahax::kahkahax::kahkahax:

Sen ne kötü bir şey oldun ya valla çorbam şahane olmuştu laf dedirtmem :D

Senin corbandan zehirlenmelere dernek açtık hala şahane diyor @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Hiç bilemedim şimdi ne desem ki :dusunen:

Hacımınn çorbasi on numara 5 yildiz laf etmeyin iceriz zehirde olsa biz ((:

Zehirdi diyorsun yani :D