IRCRehberi.Net- Türkiyenin En iyi IRC ve Genel Forum Sitesi

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Beyin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet dana beyin
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı yoğurt
1 tane bulyon
1 limonun suyu
5 su bardağı su

Yapılışı:

Önce dana beynini suya yatırın ve üstündeki zarı çıkartın sonra tencereye tuzlu sıcak su koyup haşlayın.
Başka bir tencerede yoğurt, un, limon, bulyon karışımını kaynatın iyice pişmiş beyini bıçakla parçalayıp karışıma ekleyin.
Bir taşım daha kaynatıp ocağı kapatın sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Not:limon karışımını 2 bardak su ile beyini 3 su bardağı su ile haşlayın tuz eklemeyin.

kaynak : [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...].