[izz ✓]

Sürdürülebilir Kalkınma Endeksi ilerleme raporunda dünya haritasına göz atıp açlığa sürdürülebilir kalkınma amacını seçtiğimizde, harita “önemli zorluklar/problemler devam ediyor” anlamına gelen turuncu ve kırmızı renklere boyanıyor. Yani, dünyanın hiçbir ülkesinde açlığa son verme amacı tam olarak başarılamamış durumda.

Hali hazırda durum böyle içler acısıyken dünya iklim krizi, sudaki ve karadaki yaşam eko-sistemlerinin giderek daha fazla zarar görmesi gibi nedenlerle bir gıda krizi yaşama riski ile de karşı karşıya.. Bu da açlıkla mücadelenin daha da zorlaşacağı anlamına geliyor

İsrafı önlemek mümkün

İsraf olan gıda, sadece açlık sorunu değil aynı zamanda üretimde ve lojistikte yakıt kayıpları, işlenen toprağın veriminin azalması, elektrik ve su kaynaklarının boşa harcanması, iş gücünün kaybedilmesi, sermaye kaybı gibi hayatın pek çok noktasında olumsuz etki yaratıyor.

Oysa hayatımızda yapacağımız değişikliklerle bilinçli gıda alışverişi ve bilinçli gıda tüketimi yaparak bu sorunlar mücadeleye ciddi katkılar sağlayabiliriz. Ve elbette hem bireyler hem de kurumlar ve markalar olarak TİDER gibi dernekler aracılığıyla gıda bankacılığı sistemlerine entegre olarak farklı nedenlerle israf olacak gıdaları kurtarmak ve açlıkla mücadele etmek mümkün.

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...]

2050’ye kadar çözeceğiz demek yerine bugün harekete geçmemiz gerekmiyor mu?