![]() |
| | #1 |
| Hava kirliliği gibi çevresel faktörler gibi yediklerimiz ve içtiklerimiz de kanser gelişiminde çok önemli rol oynuyor. Çok uzun zamandır beslenme ve kanser ilişkisiyle ilgili araştırmalar yapılıyor. Kanserojenler, riskinize doğrudan katkıda bulunan maddelerdir; tütün ve asbest gibi şeyler.... Ancak, tabağınızda kanserojenler bulunabilir. Ve büyük olasılıkla kansere neden olan yiyecekleri yiyorsunuz. Hatta bu kanserojen yemekler en sevdikleriniz bile olabilir! [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Lütfen Üye Olmak için TIKLAYIN...] Kanser, dünyada koroner kalp hastalığından sonra en çok ölüm nedeni olarak ikinci sırada. Kanser türlerinin ve kansere bağlı ölümlerin yarısının doğru beslenmeyle önlenebileceği tahmin ediliyor. Uzmanlar, kanser gelişimine katkıda bulunan temel faktörün oksidatif stres olduğunu açıklıyor. Bazı gıdalar, serbest radikallerin DNA'mız üzerindeki etkisini nötralize ederek oksidatif strese karşı koyabilir. Bu gıdalar, birçok taze meyve ve sebzede bulunan antioksidan olarak bildiğiniz şeyleri içerir. Kanserojen gıda tüketiminizi azaltarak kansere yakalanma riskini de azaltabilirsiniz. Aşağıda belirttiklerimiz kanserojen oldukları ve sağlığınıza zararlı oldukları bilimsel olarak kanıtlandığı için, kaçınmak isteyeceğiniz yiyeceklerdir. KANSERLE İLİŞKİSİ OLAN EN ZARARLI YİYECEKLER HAZIR PATATES PÜRESİ Hazır patates püresi, kolaylık sağlamak için zor zamanlarda çok pratik gibi gelebilir. Ama hiçbir şey sağlığınızdan önemli değildir. Ultra işlenmiş olan hazır patates püresi uzak durmanız gereken yiyeceklerden. ASİTLİ İÇECEKLER Neredeyse tamamen yüksek fruktozlu mısır şurubundan yapılan asitli içecekler, sağlığınızın en büyük düşmanı. PAMUK ŞEKER Pamuk şeker sadece saf şeker değildir, aynı zamanda çok yüksek ısıda pişirilir. Bu kabarık tatlıyı yemesi eğlenceli olabilir, ancak tadını çıkarmak için kanserojen yiyecekler arıyorsanız en iyi seçenektir. ŞEKER Şeker genellikle kanser hücreleri tarafından diğer tatlandırıcı türlerine göre daha hızlı metabolize edilen yüksek fruktozlu mısır şurubu ile tatlandırılır. Ve şekerin rengi parlak olsa da çok daha iyi bir tatlı tedavi seçeneği olan eşit derecede parlak meyvelerin faydalarından hiçbirine sahip değildir. HAZIR KÖFTE İşlenmiş köfteler nitrat içerebilir. Hazır köfteler ultra işlenmiş gıda kategorisinin bir parçasıdır ve ayrıca kırmızı et içerir. Bromlu un ve rafine şekerler bile içerebilirler. Bunlardan da kaçınmak en iyisidir. YANMIŞ PATLAMIŞ MISIR Herkesin televizyon karşısında çok severek tükettiği patlamış mısırı biraz daha yanık olarak seviyorsanız, başınız dertte demektir. Patlamış mısırı özellikle tereyağında veya yağda aşırı pişirmek onu kötü bir seçim yapabilir. YANMIŞ EKMEK Çıtır, karamelize hatta biraz yanık ekmek seviyorsanız, şimdiden geçmiş olsun. Kanserojen yiyecekler listesinde yer alıyor. FIRIN SEBZELER Sebze de olsa fırında da pişse çok uzun süre pişirirseniz kavrulmuş sebzelerde de nitrit ortaya çıkar. Sebzelerinizi fazla pişirmemek ve sağlığa faydalarını azaltmamak için kavurma tabağınızın altına biraz et suyu koyun. KÖZLENMİŞ SEBZELER Parlak renkli, antioksidan bakımından zengin sebzeler bile, kömürleşinceye kadar pişirildiklerinde sağlıklı yararlarını kaybederler. Sebzelerinizi düşük ateşte haşlayın veya sağlık yararlarından yararlanmak için çiğ olarak tüketin. IZGARA TAVUK Izgara tavuk sağlıklı bir seçim gibi görünebilir, ancak antibiyotik içermeyen serbest dolaşan tavuğu tercih etseniz bile, ikinci olarak bu güzel ızgara işaretleri oluşur, sağlığa olan faydalarını azaltıyorsunuz. Fazla pişmemesi için tavukları hafifçe haşlayın. CİPS Sodyum ve nitrit dolu olan cipsler sağlık için tam bir zehir desek abartmış olmayız. Kanserojen yemekler listesinde yer alıyor. Üstelik kızartmalarda iki kat daha kanserojenler. PATATES KIZARTMASI Patateslerdeki nişasta vücutta iltihaplı şekere dönüşür. Bunu düşük dereceli kızartma yağları ve yüksek pişirme sıcaklığı ile birleştirin... PAKETLİ EKMEK Fabrikasyon, paketli ekmeklerin çoğunun unu bromat katkılı. Yapılan çalışmalarda paketli ekmeklerde hidrojen yağlar da tespit edilmişti. Bromatlı unda bulunan bu kimyasal, bir dizi sağlık kuruluşu tarafından sinir sistemi bozukluklarına bağlanmıştır. HAZIR ÇORBALAR Uzun zamandır hazır çorbalarda bulunan sodyum ve nitratın bu ürünleri kanserojen hale getirdiği biliniyor. (Alıntıdır) 👍 1
________________ Gönül nasıl derin bir kederde... ![]() ![]() | |
| |
| | #2 |
| hep benim sevdiklerim
________________ No MoRe DramA | |
| |
| | #3 |
| Gözümle görsem dahi yerim | |
| |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |